- 2 12-এক্স-1 ইঞ্চি রাউন্ড বেকিং প্যানগুলি
- 2 10-এক্স-2 ইঞ্চি রাউন্ড বেকিং প্যানগুলি
- 2 8-এক্স-2 ইঞ্চি রাউন্ড বেকিং প্যানগুলি
- 2 6-এক্স-2 ইঞ্চি রাউন্ড বেকিং প্যানগুলি
- 10 টি সাদা কেক মিশ্রণ (প্রতিটি মিশ্রণ 13-x-9-ইঞ্চি প্যানটি পূরণ করবে)
শ্যাম্পেন
2 1/2 রেসিপি রয়েল আইসিং (নীচে দেখুন)
13 1/2 ইঞ্চি বৃত্তাকার কাঠের বোর্ড
10-, 8-, এবং 6 / ইঞ্চি 1/4-ইঞ্চি-পুরু পুরু স্পষ্ট প্লেক্সিগ্লাসের গোল টুকরা
1 রেসিপি হাজেলান্ট বাটারক্রিম (নীচে দেখুন)
6 টি রেসিপি ক্রিমিটি হোয়াইট ফ্রস্টিং (নীচে দেখুন)
6 24-আউন্স প্যাকেজগুলি শৌখিন
কাপলার, # 18 এবং # 21 তারা টিপস, এবং # 2 রচনার টিপসযুক্ত বিশাল আকারের সজ্জাসঙ্গুল ব্যাগ
ভোজ্য মুক্তোর ড্রেজেস
12 টি সাদা প্লাস্টিকের দোয়েল
রাজহাঁস কেক টপার
রেসিপি: হাজেলান্ট বাটারক্রিম ream
রেসিপি: ক্রিমযুক্ত হোয়াইট ফ্রস্টিং
নির্দেশনা
![](//img.nangarden.com/img/wedding/686/white-champagne-wedding-cake_1.jpg)
- জলের জন্য শ্যাম্পেনের পরিবর্তে প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে একবারে দু'একটি মিশ্রণ প্রস্তুত করুন cake নীচের স্তরের জন্য, দুটি 12 ইঞ্চি বেকিং প্যানগুলির মধ্যে 4 টি মিশ্রণ ভাগ করুন। পরবর্তী স্তরের জন্য, দুটি 10 ইঞ্চি বেকিং প্যানগুলির মধ্যে 2 1/2 মিশ্রণ ভাগ করুন (কাপকেকসের জন্য অবশিষ্ট বাটা ব্যবহার করুন)। পরবর্তী স্তরের জন্য, দুটি 8 ইঞ্চি প্যানের মধ্যে 2 মিশ্রণ ভাগ করুন। শীর্ষ স্তরের জন্য, দুটি 6 ইঞ্চি প্যানের মধ্যে 1 মিশ্রণ ভাগ করুন।
- 55- 65 মিনিটের জন্য 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে 12- এবং 10-ইঞ্চি কেক বেক করুন । 50 থেকে 60 মিনিটের জন্য 8 ইঞ্চি কেক এবং 45 থেকে 55 মিনিটের জন্য 6-ইঞ্চি কেক বেক করুন।
- শীতল, মোড়ানো এবং হিমশীতল
প্রতিটি স্তর
কেক সাজানোর কমপক্ষে দু'দিন আগে এইচ, ই এবং এ। এবং দুটি অক্ষর তৈরি করুন 1/4 ইঞ্চি লম্বা অক্ষরে একটি প্রাচীন ইংরেজি বা স্ক্রিপ্ট ফন্টের একটি কম্পিউটার প্রিন্টআউট তৈরি করুন। প্রিন্টের উপরে মোমের কাগজটি রাখুন এবং রয়্যাল আইসিং এবং একটি # 2 রচনা টিপ ব্যবহার করে মোমানো কাগজের উপর অক্ষরগুলি পাইপ করুন। শুকনো দিন।
স্তরগুলি একত্র করার জন্য, কাঠের বোর্ডে 12 ইঞ্চি কেক স্ট্যাক করুন, হালকাভাবে কেকের মধ্যে হ্যাজেলনাট বাটারক্রিম ছড়িয়ে দিন। প্লেক্সিগ্লাস টুকরোয় স্ট্যাক করে অবশিষ্ট স্তরগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। ক্রিমি হোয়াইট ফ্রস্টিংয়ের সাথে ফ্রস্টের পাশ এবং সমস্ত স্তরের শীর্ষগুলি। প্রতিটি স্তরের ওপরে এবং পাশে স্নেহসুলভ প্রয়োগ করুন।
সমস্ত আলংকারিক পাইপিং রয়েল আইসিং দিয়ে সম্পন্ন হয়। সাজানোর জন্য, 12 ইঞ্চি স্তরটি আটটি বিভাগে এবং 6 ইঞ্চি স্তরটিকে চারটি বিভাগে বিভক্ত করুন। # 18 তারকা টিপ ব্যবহার করে প্রতিটি বিভাগে একটি সি-স্ক্রোলটি পাইপ করুন। আইসিংটি এখনও নরম থাকলেও মুক্তার ড্রেজেস যুক্ত করুন। শেল বর্ডার এবং মুক্তোর ড্রেজে অন্য স্তরগুলি সাজান।
স্ট্যাকগুলি সমর্থন করার জন্য নীচের তিনটি স্তরে প্লাস্টিকের দোয়েল .োকান । সাইটে স্তূপ স্তর। প্রিমেড এইচ, ই, এবং এ অক্ষর ব্যবহার করে রয়্যাল আইসিংয়ের সাথে শীর্ষ তিনটি স্তরে "হ্যাপিলি এভার আফটার" প্রয়োগ করুন।
লেখার টিপ দিয়ে বাকী অক্ষরগুলি পাইপ করুন । রয়্যাল আইসিং এবং একটি # 21 তারা টিপ ব্যবহার করে প্রতিটি স্তরের গোড়ায় একটি সীমানা পাইপ করুন; পছন্দসই হিসাবে মুক্তো dragees যোগ করুন। রাজহাঁসকে কেকের উপরে রাখুন।