সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্টকপটে, মাঝারি আঁচে তেল গরম করুন। গাজর, সেলারি, পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; 5 মিনিট, বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ক্যাল, মিষ্টি আলু, চুচিনি এবং লাল মিষ্টি মরিচ ব্যবহার করুন; আরও 2 মিনিট রান্না করুন। স্যুপ সরু করার জন্য প্রয়োজনীয় পার্সলে, ফেরো, ভেজিটেবল স্টক, মটরশুটি, রোজমেরি এবং 1/4 কাপ জল যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন। তাপ কমাও. 30 মিনিটের জন্য বা ফেরো স্নিগ্ধ হওয়া অবধি সিদ্ধ, আচ্ছাদিত। নুন এবং গোলমরিচ কাঁচামরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। চেরমৌলা সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 486 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 25 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1113 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।চেরমৌলা সস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ফুড প্রসেসরের বাটিতে সমস্ত উপাদান এবং ডাল এক মিনিটের জন্য মিশ্রণ করুন বা মিশ্রণটি আলগা, মসৃণ সস তৈরি না হওয়া পর্যন্ত। চেরমৌলাকে একদিন সামনে এবং রেফ্রিজারেটেড, আচ্ছাদিত, রাতারাতি তৈরি করা যেতে পারে।
