সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 450 ডিগ্রি এফ। একসাথে একটি বড় মিক্সিং বাটিতে ময়দা, বেকিং পাউডার, টার্টার ক্রিম এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। সংক্ষিপ্ত আকারে কাটা কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচা মাটির মতো হয়। কেন্দ্রে একটি ভাল তৈরি করুন; দুধ যোগ করুন। ময়দা একসাথে আটকে না যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
হালকা ফ্লাওয়ারযুক্ত পৃষ্ঠে 10 থেকে 12 স্ট্রোকের জন্য আলতো করে ময়দা গুঁড়ো। আধ ময়দা ভাগ করে নিন। একটি অংশকে 12x10-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল করুন। চাইলে চিনি এবং দারুচিনিটি আয়তক্ষেত্রের উপরে ছিটিয়ে দিন। পাঁচটি 12x2-ইঞ্চি স্ট্রিপগুলিতে আয়তক্ষেত্রটি কেটে দিন। স্ট্রিপগুলি একে অপরের উপরে রাখুন। ছয় 2 ইঞ্চি-বর্গক্ষেত্রের স্ট্যাকগুলি কেটে নিন। স্ট্যাকগুলি, প্রান্তের পাশ থেকে নীচে, গ্রেজড মাফিন কাপগুলিতে রাখুন। বাকি ময়দার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
প্রিহিটেড ওভেনে 10 থেকে 12 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। গরম পরিবেশন করুন। 12 টি বিস্কুট তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 115 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 188 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
