সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
আলু খোসা। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণের সাথে পৃথক মিশ্রণ বাটিতে আলাদাভাবে মেশানো সাদা এবং মিষ্টি আলু। প্রতিটি 1 টেবিল চামচ মার্জারিন যোগ করুন। ডিম আলাদা করুন। ডিমের সাদা এবং পেঁয়াজের গুঁড়োকে সাদা আলুতে বিট করুন। ডিমের কুসুম এবং কমলা খোসা ছাড়িয়ে নিন, চাইলে মিষ্টি আলুতে। লবণ এবং মরিচ দুটি মিশ্রণ Seতু।
-
ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন, যদি ইচ্ছা হয়। রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে কোট প্যান বা ফয়েল করুন। আট / 2 / 2- থেকে 3 ইঞ্চি বাসা বানিয়ে নিন, প্রায় 1/4 কাপ মিষ্টি-আলুর মিশ্রণটি ব্যবহার করে। পেস্ট্রি ব্যাগে চামচ সাদা আলুর মিশ্রণটি আলংকারিক টিপযুক্ত লাগানো। বাসাগুলির মাঝখানে পাইপ প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে আলগাভাবে আবরণ; ২ থেকে ২৪ ঘন্টা ঠাণ্ডা করুন।
-
পরিবেশন করতে, বাকি মার্জারিন গলে; আলু ঝরা বৃষ্টি। 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত 500 ডিগ্রি এফ ওভেনে অনাবৃত, আবদ্ধ করুন। 1 থেকে 2 মিনিট দাঁড়াতে দিন। ডিনার প্লেটে আলু স্থানান্তর করতে একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। 8 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
দ্বি টোন আলু ঘূর্ণি জন্য:
পেট্রি ব্যাগের একপাশে চামচ সাদা আলুর মিশ্রণটি আলংকারিক টিপযুক্ত লাগানো। পেস্ট্রি ব্যাগে সাদা আলুর মিশ্রণের পাশাপাশি চামচ মিষ্টি আলুর মিশ্রণ। প্রস্তুত বেকিং শীটে 8 টি oundsিবিতে পাইপের মিশ্রণটি। উপরে হিসাবে বেক করুন।
পরামর্শ
প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে আলতোভাবে coverেকে রাখুন এবং 2 থেকে 24 ঘন্টা চিল করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 309 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 53 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 297 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 44 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
