সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। হালকাভাবে 2-কোয়ার্ট স্কোয়ার বেকিং ডিশ গ্রাইস; একপাশে সেট করা। আলু স্ক্রাব; 1 ইঞ্চি টুকরা কাটা। একটি বড় সসপ্যানে পর্যাপ্ত ফুটন্ত আলু রান্না করুন, 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত lightেকে হালকা নুনযুক্ত জল; ড্রেন।
-
একটি 12 ইঞ্চি স্কিললেট মাঝারি আঁচে মাখন গলে। রসুন এবং থাইম যুক্ত করুন; রান্না করুন এবং 1 মিনিটের জন্য নাড়ুন। আলু যোগ করুন; আলু মাশর দিয়ে মোটা করে ম্যাশ করুন। বাটার মিল্ক, নুন এবং গোলমরিচ নাড়ুন। ফন্টিনা পনির ভাঁজ, পরমেশান পনির 1/2 কাপ এবং নীল পনির। সমানভাবে ছড়িয়ে, প্রস্তুত বেকিং ডিশে মিশ্রণ স্থানান্তর করুন।
-
একটি ছোট বাটিতে বাকি ১/২ কাপ পরমেশান পনির, পানকো এবং ইতালিয়ান সিজনিং একত্রিত করুন। তেল দিয়ে বৃষ্টি; কোট থেকে আলতো করে টস আলুর মিশ্রণের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
-
বেক, অনাবৃত, প্রায় 20 মিনিট বা মিশ্রণ বুদ্বুদ এবং শীর্ষে সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত। পছন্দসই হলে পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 304 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 47 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 653 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 14 গ্রাম প্রোটিন।
