সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
- হলুদ কেক
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
- ক্রিমি হোয়াইট ফ্রস্টিং
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি গ্রিজ এবং হালকাভাবে ময়দা দিন। কাগজ বেক কাপ সহ তিনটি 1 3/4-ইঞ্চি মাফিন কাপ লাইন করুন। একপাশে সেট করুন। নির্দেশ অনুযায়ী ইয়েলো কেকের জন্য বাটা তৈরি করুন। বাটা এর 1/4 কাপ সরান এবং প্রস্তুত মাফিন কাপগুলির মধ্যে সমানভাবে ভাগ করুন। সমানভাবে ছড়িয়ে, প্রস্তুত বেকিং প্যানে বাকী বাটা .ালা। 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য 13x9 ইঞ্চি কেক বেক করুন বা কোনও কাঠের টুথপিকটি centerোকানো অবধি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা হালকা স্পর্শের পরে শীর্ষে বসন্ত পর্যন্ত কাপ কেকগুলি বেক করুন। 15 মিনিটের জন্য তারের র্যাকটিতে প্যানে 13x9 ইঞ্চি কুলটি কুল করুন। মাফিন কাপে শীতল কাপকেকগুলি 5 মিনিটের জন্য তারের র্যাকের উপরে রাখুন। প্যানগুলি থেকে কেক এবং কাপকেকগুলি সরান; Racks তারের উপর সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা).
-
একটি ছিটানো ছুরি ব্যবহার করে 13x9-ইঞ্চি পিষ্টকটি থেকে কোণগুলি কেটে বাঁকানো প্রান্ত তৈরি করুন এবং ডিম্বাকৃতি আকারের টুকরোটি রেখে যান। একটি ফ্ল্যাট পরিবেশন প্ল্যাটারে ডিম্বাকৃতি কেক রাখুন। শীর্ষ ফিন এবং নীচে পাখনা তৈরি করতে দুটি কোণার টুকরা অবস্থান করুন; কাঙ্ক্ষিত হিসাবে টুকরো টুকরো। লেজের জন্য শেষে দুটি কোণার টুকরো রেখে দিন; যদি ইচ্ছা হয়, এটি সামান্য গোলাকার জন্য লেজ ছাঁটা।
-
ক্রিমযুক্ত হোয়াইট ফ্রস্টিং কমলা রঙের আভা 3 3/4 কাপ। ওভাল কেকের ওপরে ও পাশে কমলা রঙের ফ্রস্টিং ছড়িয়ে দিন। টিন্ট ফ্রস্টিং লাল-কমলা 2 কাপ; তুষার শীর্ষ এবং নীচের পাখনা এবং লাল-কমলা ফ্রস্টিংয়ের সাথে লেজ। একটি পাতলা ধাতব স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, স্কেলের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ হিমশীতল sw লাল-কমলা ফ্রস্টিং সহ কেকের মাঝে ঠোঁট এবং একটি ফিন তৈরি করুন। চোখের জন্য, কেকের উপরের দিকে ক্যান্ডি লেপ ডিস্কটি অবস্থান করুন। স্বল্প পরিমাণে ফ্রস্টিং ব্যবহার করে নীল ক্যান্ডি-লেপযুক্ত চকোলেট টুকরোটি ডিস্কের সাথে সংযুক্ত করুন।
-
কাপকেকসের জন্য, বাকি ফ্রস্টিং হালকা নীল রঙ করুন। হালকা নীল ফ্রস্টিং সহ ফ্রস্ট কাপকেকস। স্যান্ডিং চিনি এবং / অথবা গ্লিটারের সাথে ছিটিয়ে দিন। বুদবুদদের সাদৃশ্য রাখতে ফিশ পিষ্টকের পাশে কাপকেকের অবস্থান করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 476 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 40 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 156 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 64 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 53 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।হলুদ কেক
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাখন এবং ডিমগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। এদিকে, গ্রিজ এবং হালকা ময়দা দুটি 9x1-1 / 2-ইঞ্চি বা 8x1-1 / 2-ইঞ্চি বৃত্তাকার কেক প্যানস বা গ্রিজ একটি 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যান; প্যান (গুলি) একপাশে সেট করুন। মাঝারি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। আস্তে আস্তে চিনি, একবারে প্রায় 1/4 কাপ যোগ করুন, ভালভাবে সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে প্রহার করুন। বাটি স্ক্র্যাপ পাশ; আরও 2 মিনিটের জন্য বীট একবারে ডিম যুক্ত করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে ভালভাবে প্রহার করুন। ভ্যানিলায় মারো। পর্যায়ক্রমে মাখনের মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ এবং দুধ যুক্ত করুন, প্রতিটি সংযুক্ত হওয়ার পরে কম সংযুক্ত হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে প্রহার করুন। তৈরি প্যানে ব্যাটার ছড়িয়ে দিন।
-
9 ইঞ্চি প্যানগুলির জন্য 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন, 8 ইঞ্চি প্যানগুলির জন্য 30 থেকে 35 মিনিট, 13x9x2 ইঞ্চি প্যানের জন্য 25 থেকে 30 মিনিট বা কেন্দ্রের (গুলি) নিকটে একটি কাঠের টুথপিক untilোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন । 10 মিনিটের জন্য তারের র্যাকগুলিতে প্যানগুলিতে কুল কেক স্তরগুলি। প্যানগুলি থেকে কেক স্তরগুলি সরান; তারের র্যাকগুলিতে ভালভাবে ঠান্ডা করুন। অথবা একটি ওয়্যার র্যাকের প্যানে 13x9x2 ইঞ্চি পিষ্টক রাখুন; ভালভাবে ঠান্ডা। কাঙ্ক্ষিত ফ্রস্টিং সহ ফ্রস্ট st
পুষ্টি উপাদান
ভজনা প্রতি:ক্রিমি হোয়াইট ফ্রস্টিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে মাঝারি গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাহায্যে সংক্ষিপ্তকরণ, ভ্যানিলা এবং বাদাম এক্সট্র্যাকটি বিট করুন। ধীরে ধীরে গুঁড়া চিনি প্রায় অর্ধেক যোগ করুন, ভাল বীট। দুধ 2 টেবিল চামচ মধ্যে বীট। ধীরে ধীরে বাকী গুঁড়ো চিনি এবং পেটের ধারাবাহিকতায় পৌঁছানোর জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ দুধের পর্যাপ্ত পরিমাণে পেটান।
পুষ্টি উপাদান
ভজনা প্রতি:
