সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে আলু রান্না করুন হালকা নুনযুক্ত ফুটন্ত জলে, আচ্ছাদিত, 5 মিনিটের জন্য। হিমায়িত মটরশুটি ভাঙা এবং সসপ্যানে আলুতে যুক্ত করুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. আরও 4 থেকে 6 মিনিটের জন্য কভার এবং সিদ্ধ করুন বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া এবং সবুজ মটরশুটি কেবল খাস্তা-কোমল না হওয়া পর্যন্ত; ড্রেন। কিছুটা কুল।
-
একটি বড় সালাদ বাটিতে আলু-সবুজ শিমের মিশ্রণ, টমেটো, হলুদ বা সবুজ মরিচ এবং জলপাই একত্রিত করুন। মিশ্রণ উপর স্যালাড ড্রেসিং ourালা, কোট থেকে আলতোভাবে টসিং। 2 থেকে 3 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
পরিবেশন করার জন্য, রোমাইন লেটুসের সাথে পৃথক প্লেটগুলি রেখুন। উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ এবং হার্ড-রান্না করা ডিমের সাথে শীর্ষে। 4 পরিবেশন করা হয়।