সুচিপত্র:
ওপকরণ
তুষারকণা:
দিকনির্দেশ
-
মাখন বা মার্জারিন বীট করুন এবং মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশুকের সাথে একটি মিক্সিং পাত্রে 1/3 কাপ সংক্ষিপ্ত করুন। চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ যোগ করুন; সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত বীট, মাঝে মাঝে বোল এর পক্ষগুলি স্ক্র্যাপিং। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং 1 চা চামচ ভ্যানিলা বীট। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at কাঠের চামচ দিয়ে বাকী কোনও ময়দা নাড়ুন। আধ ময়দা ভাগ করে নিন। প্রয়োজনে কভার এবং চিল ময়দা 3 ঘন্টা বা হ্যান্ডেল করা সহজ না হওয়া পর্যন্ত।
-
হালকা ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠের উপরে একবারে আটার অর্ধেক অংশ 1/8 ইঞ্চি পুরু করে নিন oll ২-১ / ২-ইঞ্চি টিপোট- এবং টিচারআপ-আকৃতির কুকি কাটার বা অন্যান্য পছন্দসই কাটার দিয়ে কাটা। একটি অবারিত কুকি শীটে কাটাআউটগুলি রাখুন।
-
একটি 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে 7 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি দৃ are় হয় এবং বোতলগুলি খুব হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারের র্যাক এবং কুলিতে কুকিজ স্থানান্তর করুন।
তুষারকণা:
-
ফ্রস্টিং সাজানোর জন্য, একটি মাঝারি বাটিতে 1/2 কাপ সংক্ষিপ্তকরণ এবং 1/2 চা চামচ ভ্যানিলাকে 30 সেকেন্ডের জন্য বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে প্রহার করুন। আস্তে আস্তে গুঁড়ো চিনিতে 1-1 / 3 কাপ যোগ করুন, ভাল করে মিক্স করুন। 1 টেবিল চামচ দুধ যোগ করুন। ধীরে ধীরে বাকি 1 কাপ গুঁড়ো চিনি এবং 3 থেকে 4 চা-চামচ দুধের পর্যাপ্ত পরিমাণে পিপিংয়ের ধারাবাহিকতার ফ্রস্টিং তৈরি করতে বীট করুন। পেস্টেল পেস্ট খাবার রঙের সাথে পছন্দসই রঙ। সাজসজ্জা ফ্রস্টিংয়ের উপর পাইপ দিয়ে পছন্দসই কুকিগুলি সাজান। 36 থেকে 48 কুকি তৈরি করে।
পরামর্শ
নির্দেশিত হিসাবে বেক এবং শীতল কুকি। স্তরগুলির মধ্যে মোমযুক্ত কাগজ সহ একটি বায়ুচুক্ত পাত্রে প্যাক করুন; সিল, লেবেল, এবং 3 মাস অবধি স্থির করুন। সাজানোর আগে ঘরের তাপমাত্রায় 20 মিনিট দ্রবীভূত করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 125 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 36 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
