সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ফুড প্রসেসরে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। আচ্ছাদন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া।
-
মিশ্রণটি তিনটি 2 কাপ অংশে ভাগ করুন এবং এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন। ফ্রিজে 5 দিন পর্যন্ত স্টোর করুন। নিম্নলিখিত ধীর কুকার রেসিপি ব্যবহার করুন। যদি ইচ্ছুক হয়, টরটিলা চিপসের উপরে নাকোস হিসাবে পরিবেশন করুন, শাকসব্জির উপর সালাদ হিসাবে বা শস্যের সাথে নিক্ষেপ করুন, বা ট্যাক্টোলেস বা টরটোলা বা ট্যাকো শেলগুলিতে বুরিটস হিসাবে পছন্দসই টপিং যুক্ত করুন,
টাকো ভার্দে চিকেন
2 পাউন্ড। ত্বকবিহীন, অস্থিহীন মুরগির উরুতে 3 1 / 2- বা 4-কিউটি রাখুন। ধীর পাত্র. একটি অংশ টাকো ভার্দে সিমার সস যুক্ত করুন। কম 3/2 থেকে 4 ঘন্টা বা উচ্চ 2 1/4 ঘন্টা উপর কভার এবং রান্না করুন। দুটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে মুরগি এবং মোটা কাটা সরান। সস মধ্যে কাটা চিকেন আলোড়ন। ১/২ কাপ কাটা তাজা সিলেট্রো নাড়ুন। 12 (1/2-কাপ) পরিবেশন করা হয়। প্রতি পরিবেশন: 105 ক্যালরি, 15 গ্রাম প্রোটিন, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম মোট ফ্যাট (1 গ্রাম স্যাট ফ্যাট), 71 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম মোট চিনি, 2% ভিটামিন এ, 37% ভিটামিন সি, 104 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 1% ক্যালসিয়াম। 7% আয়রন
স্টেক টাকো ভার্দে
1 1/2 থেকে 2 পাউন্ড পর্যন্ত চর্বি ছাঁটাই করুন be মাংস একটি 3 1 / 2- বা 4-qt এ রাখুন। ধীর পাত্র. একটি অংশ টাকো ভার্দে সিমার সস যুক্ত করুন। কম 7 থেকে 8 ঘন্টা বা উচ্চ 3 1/2 থেকে 4 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন। মাংস সরান এবং সরুভাবে কাটা মাংস। কাটা মাংস সস মধ্যে নাড়ুন। ১/২ কাপ কাটা তাজা সিলেট্রো নাড়ুন। 12 (1/2-কাপ) পরিবেশন করা হয়। প্রতি পরিবেশন: 104 ক্যালরি, 13 গ্রাম প্রোটিন, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম মোট ফ্যাট (2 গ্রাম স্যাটেল ফ্যাট), 38 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম মোট চিনি, 2% ভিটামিন এ, 37% ভিটামিন সি, 160 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2% ক্যালসিয়াম, 8% আয়রন
জমানো
মুরগী, গো-মাংস বা শিমের মিশ্রণটি এয়ারটাইট কনটেইনারে স্থানান্তর করুন। ফ্রিজে 5 দিন পর্যন্ত স্টোর করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 10 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 24 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2 গ্রাম শর্করা, 0 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
