সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
আলু, আচ্ছাদিত, অল্প পরিমাণে ফুটন্ত, 7 মিনিটের জন্য নুনযুক্ত জলে রান্না করুন। পেঁয়াজ যুক্ত করুন। কুক, আচ্ছাদিত, আরও 3 মিনিটের জন্য। ভাল করে ড্রেন করুন। প্যান থেকে আলু এবং পেঁয়াজ সরান।
-
18x18 ইঞ্চি পরিমাপের ফয়েলটির ডাবল বেধ তৈরি করতে অর্ধেক 36x18-ইঞ্চি ইঞ্চি টুকরো ভারী ফয়েল ভাঁজ করুন। অর্ধ দৈর্ঘ্যের বড় বড় মাশরুম কেটে নিন। ফয়েলটির মাঝখানে আলু, পেঁয়াজ এবং মাশরুম রাখুন। জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টিপাত। কমলার খোসা এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
ফয়েল দুটি বিপরীত প্রান্ত আনুন এবং একটি ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল। তারপরে ভাঁজ তৈরির জন্য জায়গা রেখে পুরোপুরি শাকসব্জিকে আবদ্ধ করতে বাকি প্রান্তগুলি ভাঁজ করুন।
-
একটি কভার সহ একটি গ্রিল মধ্যে, ড্রিপ প্যান কাছাকাছি preheated কয়লা সাজান। মাঝারি তাপের জন্য পরীক্ষা করুন যেখানে শাকসব্জি রান্না করবে। ড্রিপ প্যানের উপরে গ্রিল রাকের উপর ফয়েল প্যাকেট রাখুন। প্রায় 20 মিনিট বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত .াকা এবং গ্রিল করুন। 6 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পরামর্শ
স্পিডিগুলি স্যাসি মোজো পোরকের ছবিতে দেখানো হয়েছে। যদি এই আলুগুলিকে স্যাসি মোজো পোয়ার্কের সাথে পরিবেশন করা হয় তবে গ্রিলের উপর ফয়েল প্যাকেটটি ভাজতে থাকা প্যানের পাশে গ্রিলের শেষ 20 মিনিটের সময় শেষ করে রাখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 161 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 98 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
