সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ভাত নুডলস, যদি ব্যবহার করা হয়, একটি বড় পাত্রে ভাঙ্গা; গরম জল দিয়ে coverেকে দিন। চিকেন মিশ্রণ প্রস্তুত করার সময় 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
-
আনারস ড্রেন, রস সংরক্ষণ (আপনার প্রায় 1/3 কাপ হওয়া উচিত)। সসের জন্য, একটি ছোট পাত্রে সংরক্ষিত আনারস রস, মুরগির ঝোল, ভিনেগার, ব্রাউন সুগার, কর্নস্টার্চ এবং সয়া সস একসাথে নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
-
মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর একটি ডগায় বা বড় স্কিললেতে তেল গরম করুন। (রান্নার সময় প্রয়োজনীয় হিসাবে আরও তেল যোগ করুন)) গরম তেলে 15 সেকেন্ডের জন্য রসুন নাড়ুন। সেলারি এবং পেঁয়াজ যোগ করুন; ২ মিনিট নাড়ুন। মিষ্টি মরিচ যোগ করুন; আরও ২ মিনিট নাড়ুন। Wok থেকে শাকসবজি সরান।
-
গরম wok এ মুরগি যোগ করুন। 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আলোড়ন সস; wok যোগ করুন ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। রান্না করা শাকসবজি এবং আনারস যোগ করুন। 2 মিনিট বেশি বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। চাল নুডলস ড্রেন, যদি ব্যবহার করা হয়; 4 ডিনার প্লেটে নুডলস বা গরম রান্না করা চালের ব্যবস্থা করুন। মুরগির মিশ্রণ দিয়ে শীর্ষে। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 388 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 45 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 706 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 64 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 19 গ্রাম প্রোটিন)।![ভাত নুডলসের সাথে মিষ্টি ও টক মুরগি | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান ভাত নুডলসের সাথে মিষ্টি ও টক মুরগি | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান](https://img.nangarden.com/img/recipe/875/sweet-sour-chicken-with-rice-noodles.png)