সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি পাত্রে মটরশুটি মিশ্রণ, সিলান্ট্রোর 1/4 কাপ, চুনের রস, জলপেও এবং চিলি মরিচ; একপাশে সেট করা। শসা স্বাদ জন্য, অন্য একটি বাটিতে শসা, মূলা এবং অবশিষ্ট সিলান্ট্রোর সংমিশ্রণ করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে হালকা নুনযুক্ত ফুটন্ত জলে মিষ্টি আলু রান্না করুন, আচ্ছাদিত, প্রায় 15 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। তাপ থেকে সরান; ড্রেন। আলু সসপ্যানে ফেরত দিন; মোটা মাশ। জিরা নাড়ুন।
-
প্রতিটি টর্টিলার অর্ধেকের উপরে মিষ্টি আলুর মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। শিমের মিশ্রণ, পালং শাক, সবুজ পেঁয়াজ এবং পনির দিয়ে শীর্ষে রাখুন। আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে ভাঁজ করুন press
-
মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর একটি গ্রিল প্যান বা বড় ননস্টিক স্কিললেট গরম করুন। একবারে দু'বার, প্রায় 6 মিনিটের জন্য বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, রান্নার মধ্য দিয়ে একবারে ঘুরিয়ে ফেলুন। অবশিষ্ট ক্যাসাডিলাসের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। পাথর কাটা। কাঙ্ক্ষিত স্বাদ এবং গ্রীক দই পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন, যদি ইচ্ছা হয়।
*
গরম মরিচ পরিচালনা করার সময় গ্লোভস পরুন কারণ উদ্বায়ী তেলগুলি ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে। হাত বীজ বা ঝিল্লি স্পর্শ হলে অবিলম্বে ধোয়া।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 461 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 19 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1167 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 67 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 29 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 23 গ্রাম প্রোটিন।
