সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ফুড প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে দই, আপেল, শসা, আপেলের রস, পুদিনা, জলপেনো এবং লবণ একত্রিত করুন। মিশ্রণটি প্রায় মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত কভার এবং প্রক্রিয়া করুন বা মিশ্রণ করুন। (যদি ধারকটি খুব বেশি পরিপূর্ণ হয় তবে একবারে মিশ্রণটির অর্ধেকটি মিশ্রণ করুন বা মিশ্রণ করুন desired) যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি পরিবেশন করে পুদিনা দিয়ে সাজিয়ে পিজলগুলি দিয়ে পরিবেশন করুন। 8 (1/2-কাপ) পরিবেশন করা হয়।
*
কারণ গরম চিলি মরিচে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, যতটা সম্ভব চিলির সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়ান। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি চিলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে সাবান এবং জল দিয়ে আপনার হাতগুলি ধুয়ে ফেলুন।