সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পাইকারাস্টগুলি প্যাকেজের দিকনির্দেশ অনুযায়ী ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি এফ। পার্চমেন্ট পেপার বা ফয়েল দিয়ে দুটি বড় বেকিং শিট লাইন করুন; ব্যবহার করে যদি হালকাভাবে ফয়েলটি গ্রিজ করুন। একপাশে সেট করুন।
-
মাঝারি বাটিতে পিচ, মার্শমালো এবং ১/২ চা চামচ দারুচিনি চিনি বা মরিচের গুঁড়ো একত্রিত করুন।
-
একটি পাইক্রাস্ট আনারোল করুন। 6 টি ভ্যাজগুলিতে ক্রাস্ট কাটুন। প্রতিটি খিলের দীর্ঘ অংশের সাথে প্যাঁচের প্রান্ত থেকে 1/2 ইঞ্চি অবধি পীচের মিশ্রণটির একটি স্ক্যান্ট 1/4 কাপ চামচ করুন। সামান্য জল দিয়ে ভূত্বকের দীর্ঘ পক্ষের ব্রাশ প্রান্ত। ভরাট উপর ভাঁজ ভাঁজ। একটি কাঁটাচামচ এর টাইন ব্যবহার করে, সিল করতে দীর্ঘ পক্ষ একসাথে টিপুন। কিছু ভরাট প্রকাশ করার জন্য ভূমিকম্পের শীর্ষ প্রান্তটি ভাঁজ করুন। অবশিষ্ট wedges এবং ভরাট সঙ্গে পুনরাবৃত্তি।
-
প্রস্তুত বেকিং শিটগুলিতে পাই রাখুন। কাঁটাচামচ দিয়ে দু'বার তিনবার পাইয়ের শীর্ষ ক্রাস্টস। ১ টেবিল চামচ দারুচিনি চিনি বা মরিচের গুঁড়ো-চিনি মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 15 থেকে 18 মিনিট বেক করুন বা ভরাট হওয়া পর্যন্ত বুদবুদ এবং প্যাস্ট্রি সোনার বাদামি। হালকা গরম পরিবেশন করতে প্যানগুলিতে শীতল পাইগুলি বা সম্পূর্ণ শীতল করুন।
-
কাগজের কাপে বা চশমাতে আইসক্রিমের স্কুপ দিয়ে সোজা হয়ে দাঁড়িয়ে পরিবেশন করুন। 12 টি টুইস্টার তৈরি করে।
পরামর্শ
ঘরের তাপমাত্রায় 24 ঘন্টা অবধি কোনও এয়ারটাইট কনটেয়ারে টুইস্টারগুলি সংরক্ষণ করুন। গরম করার জন্য: প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। বেকিং শীট এবং আঁচে টোপগুলি রাখুন, অনাবৃত, 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 188 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 3 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 148 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
