সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি এফ। একটি বড় স্কিললেট গলিত মার্জারিন বা মাখনকে মাঝারি তাপের তুলনায়। গাজর, পার্সনিপ, সেলারি এবং পেঁয়াজ যুক্ত করুন। কুক, আচ্ছাদিত, 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা কোমল এবং হালকা সোনালি হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। নুন এবং মরিচ নাড়ুন।
-
একটি বড় পাত্রে রুটি কিউব এবং পার্সলে একত্রিত করুন; গাজর মিশ্রণ যোগ করুন। একটি ছোট বাটিতে 1/2 কাপ মুরগির ব্রোথ এবং ডিম একত্রিত করুন। ঝলসানো রুটির মিশ্রণটি ঝোল মিশ্রণের সাথে হালকাভাবে টস করে নিন। অতিরিক্ত ব্রোথ দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টিপাত, যদি প্রয়োজন হয়, কাঙ্ক্ষিত আর্দ্রতা পর্যন্ত।
-
স্টাফিং 2-কোয়ার্টের কাসেরলে স্থানান্তর করুন। বেক করুন, আচ্ছাদিত, 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি। (অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটারের সাথে 165 ডিগ্রি এফ নিবন্ধভুক্ত করা উচিত)) 8 থেকে 10 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 216 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 49 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 433 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
