সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে ফ্লাফ করা পৃষ্ঠের রোল প্যাস্ট্রি শীটে 12 ইঞ্চি স্কোয়ারে একটি 11 ইঞ্চি হৃদয় কাটা। হৃদয়কে একটি অবারিত বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন। 3/4-ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে অতিরিক্ত পেস্ট্রি কেটে দিন। একটি ছোট কাপ, ডিম এবং জল বীট। হার্টের শীর্ষের চারপাশে 3/4-ইঞ্চি সীমানায় ডিমের মিশ্রণটি ব্রাশ করুন। প্যাস্ট্রি স্ট্রিপগুলি মোচড় করুন এবং একটি সীমানা তৈরি করার জন্য হার্টের শীর্ষ প্রান্তের চারপাশে সাজিয়ে নিন, ডিমের মিশ্রণ দিয়ে শেষ ব্রাশ করে এবং কিছুটা ওভারল্যাপিং স্ট্রিপগুলি। ডিমের মিশ্রণ দিয়ে ব্রাশ প্যাস্ট্রি। কাঁটাচামচ দিয়ে প্যাস্ট্রিের প্রিক সেন্টার। বাদাম এবং 2 টেবিল চামচ চিনি দিয়ে পেস্ট্রি ছিটিয়ে দিন।
-
12 থেকে 15 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বা প্যাস্ট্রি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, একবারে কাঁটাচামচ দিয়ে সমানভাবে ধুয়ে ফেলার জন্য নীচের অংশটি pricking করুন। তার্ট র্যাকের বেকিং শীটে টার্টটি শীতল হতে দিন।
-
একটি মিডিয়াম মিক্সিং বাটিতে ক্রিম পনির এবং 3 টেবিল চামচ চিনিকে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে প্রায় 1 মিনিট বা ফ্লফি হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে দিন। অ্যামেরেটো বা কমলার রস এবং ভ্যানিলা যুক্ত করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিলিত হওয়া পর্যন্ত বীট; একপাশে সেট করা। একটি শীতল মিশ্রণ পাত্রে নরম শিখর গঠন হওয়া অবধি বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারী বা মাঝারি গতির শীতল বিটারের সাথে চাবুকের ক্রিমটি বীট করুন। ক্রিম পনির মিশ্রণে ভাঁজ করুন। চামচ শীতল প্যাস্ট্রি শেলের মধ্যে ভরাট এবং সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে।
-
ভরাট করার পরে কাটা স্ট্রবেরি সাজান, সম্পূর্ণরূপে ভরাট করার জন্য ওভারল্যাপিং। গলে যাওয়া জেলি দিয়ে ব্রাশ করুন। আবরণ; পরিবেশন করার 2 ঘন্টা আগে ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন ch 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 505 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 94 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 259 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 42 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম প্রোটিন)।
