সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
1-1 / 2- বা 2-পাউন্ড রুটি মেশিনে প্রস্তুতকারকের দিকনির্দেশ অনুসারে প্রথম 8 টি উপাদান যুক্ত করুন। ময়দা চক্র নির্বাচন করুন। চক্রটি সম্পূর্ণ হয়ে গেলে, মেশিন থেকে ময়দা সরান। পাঞ্চ ডাউন। Coverেকে 10 মিনিট বিশ্রাম দিন।
-
এদিকে, পূরণের জন্য, একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে একসাথে ক্রিম পনির, 1/4 কাপ গ্র্যান্ডুলেটেড চিনি, ডিমের কুসুম এবং ভ্যানিলা মিশ্রিত করুন।
-
হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠের উপর, ময়দাটিকে 15x10-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল করুন। তিনটি 10x5-ইঞ্চি স্ট্রিপ কাটুন। প্রতিটি স্ট্রিপের ভরাট ডাউন সেন্টারের এক তৃতীয়াংশ ছড়িয়ে দিন; প্রান্ত moisten। পূরণের উপরে দীর্ঘ প্রান্তগুলি এক সাথে আনুন এবং সিল করতে চিমটি দিন।
-
ভাল-গ্রিজযুক্ত বেকিং শিটের উপর একটি দড়িটিকে একটি লুপে আকার দিন, অন্য প্রান্তের প্রায় 2 ইঞ্চি উপরে এক প্রান্তটি সংযুক্ত করে একটি পাতা এবং শেমরকের কাণ্ড তৈরি করুন। বাকী দড়িগুলি লুপগুলিতে আকার দিন; কাণ্ডের কাছে প্রথম লুপের উভয় পাশে একটি সংযুক্ত করুন। Coverেকে রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিট বা প্রায় দ্বিগুণ পর্যন্ত কোনও উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন। একটি ছোট বাটিতে ডিমের সাদা এবং 1 টেবিল চামচ জল মিশ্রিত করুন; ঝাঁকুনি উপর ব্রাশ। সবুজ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
25 থেকে 30 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন অথবা হালকা আলতো চাপলে ব্রেড ফাঁকা লাগবে না। বেকিং শীট থেকে সরান; 1 ঘন্টা জন্য একটি তারের তাক উপর শীতল। ফ্রিজে রেখে দিন। 16 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 199 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 39 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 180 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 27 গ্রাম শর্করা, 1 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম প্রোটিন)।
