সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্র উত্তাপে 1 চামচ। মাঝারি আঁচে জলপাই তেল। ফুটো, রসুন এবং লবণ যুক্ত করুন। রান্না করুন এবং 5 মিনিট বা টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ঝোল, জল এবং তেজপাতা নাড়ুন; ফুটন্ত আনা মটরশুটি এবং অ্যাসপারাগাস মধ্যে নাড়ুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. সিদ্ধ, অনাবৃত, 3 থেকে 4 মিনিট বা অ্যাসপারাগাস স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। তেজপাতা সরান। সবুজ শাক মধ্যে নাড়ুন।
-
এদিকে, পনির টোস্টের জন্য: প্রিহিট ব্রোকার। ব্রাশ বাকি 1 চামচ। রুটির টুকরোর প্রতিটি দিকে জলপাই তেল। বেকিং শীটে সাজান। প্রতিটি পাশ থেকে 1 মিনিটের জন্য উত্তাপ থেকে 3 থেকে 4 ইঞ্চি ব্রয়েল করুন। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন; হালকা বাদামী বা প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত ব্রয়ল। স্যুপ দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 292 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 11 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 996 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 33 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 15 গ্রাম প্রোটিন।
