সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত ননস্টিক স্কিললেট রান্না করা মহিষ, পেঁয়াজ এবং রসুন মাঝারি উচ্চ আঁচে বাদামি হওয়া পর্যন্ত রান্না করে মাংস ছিঁড়ে দেওয়ার জন্য কাঠের চামচ ব্যবহার করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন। চামচ মাংসের মিশ্রণটি 3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে মিশান। মটরশুটি, ক্যাল, টমেটো সস, ডাইসড টমেটো, চিলি মরিচ, মরিচ গুঁড়ো, জিরা, ওরেগানো এবং কাঁচামরিচ দিন। কম তাপের সেটিংটি 6 থেকে 8 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপের সেটিংয়ে 3 থেকে 4 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন।
-
উষ্ণ ময়দার টর্টিলাসের মধ্যে রোমানকে ভাগ করুন। মাংস-শিমের মিশ্রণটির প্রায় 1/2 কাপ দিয়ে শীর্ষে রাখুন। কাটা টমেটো, সবুজ পেঁয়াজ এবং পনির দিয়ে শীর্ষে।
*
চিলি মরিচগুলিতে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, যতটা সম্ভব তাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে আপনার হাত এবং নখগুলি সাবান এবং গরম জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 289 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 16 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 659 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 42 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 16 গ্রাম প্রোটিন।
