সুচিপত্র:
ওপকরণ
সাউদার্ন ড্রেসিং
রসা
দিকনির্দেশ
সাউদার্ন ড্রেসিং
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় স্কাইলেটে, পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারিটি মাঝারি আঁচে ১ মিনিট বা স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে মাঝে মধ্যে নাড়তে নাড়তে।
-
খুব বড় পাত্রে কর্নব্রেড, বিস্কুট, উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ, ডিম, মুরগির ঝোল, দুধ, সেলারি পাতা, ageষি, 1 চা চামচ লবণ এবং 1 চা চামচ মরিচ মিশ্রণটি (কিছুটা সোপি হবে)। মিশ্রণটি 3-কোয়ার্ট বেকিং ডিশে .েলে দিন। কিউব বাকি 1/4 কাপ (1/2 স্টিক) মিশ্রণের উপরে মাখন এবং বিন্দু। 45 থেকে 50 মিনিটের জন্য বা উপরে উপরে ব্রাউন হওয়া এবং (165 ডিগ্রি ফারেনহাইট) উত্তপ্ত হওয়া অবধি অনাবৃত করুন B
রসা
-
এদিকে, মাঝারি আঁচে একটি ছোট সসপ্যান উত্তাপে 3 টেবিল চামচ মাখন। ময়দা, 1/4 চা-চামচ লবণ এবং 1/8 চা-চামচ মরিচ যোগ করুন এবং একসাথে না আসা এবং ফেনা শুরু হওয়া অবধি অবিরত নাড়তে থাকুন cook দুধ এবং ঝোল মধ্যে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন; রান্না করুন এবং আরও 1 মিনিট নাড়ুন। 2 1/3 কাপ তৈরি করে।
টার্কি দিয়ে বেক করতে:
50 থেকে 55 মিনিটের জন্য 325 ° F ওভেনে বা উপরের দিকে বাদামি না হওয়া পর্যন্ত, বেক করা ছাড়া, অনাবৃত ছাড়া উপরের মতো ড্রেসিং প্রস্তুত করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 239 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 64 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 628 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।
