সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার একটি বাটিতে ডিম, কুটির পনির, ভেষজ ডি প্রোভেনস এবং কালো মরিচ একত্রিত করুন।
-
রান্না স্প্রে সহ কোট একটি গরম না হওয়া বড় castালাই-লোহা বা ব্রয়লার-প্রুফ ননস্টিক স্কিললেট। মাঝারি আঁচে প্রিহিট স্কিললেট। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন। মাঝারি আঁচে প্রায় 4 মিনিট রান্না করুন বা পেঁয়াজ কেবল স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। পালং শাক মধ্যে আলোড়ন; আরও 1 মিনিট বা নষ্ট হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
-
স্কিললে শাকসব্জির উপরে ডিমের মিশ্রণ .ালা। মাঝারি আঁচে রান্না করুন। মিশ্রণ সেট হিসাবে, স্কিললেটটির প্রান্তের চারপাশে একটি স্প্যাটুলা চালান, ডিমের মিশ্রণটি উত্তোলন করুন যাতে রান্না করা অংশটি নীচে প্রবাহিত হয়। মিশ্রণটি প্রায় সেট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা এবং প্রান্তগুলি চালানো চালিয়ে যান। উপরে ভাজা লাল মিষ্টি মরিচ এবং সালমন ছিটিয়ে দিন।
-
তাপ থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি ব্রয়লারের নীচে স্কিললেট রাখুন। প্রায় 2 মিনিট বা সবেমাত্র সেট হওয়া পর্যন্ত ব্রয়েল। 1 মিনিট দাঁড়ানো যাক। পাথর কাটা।