সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি পাত্রে ডিম, দুধ, ময়দা, 1 টেবিল চামচ তেল এবং লবণ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। মাঝারি আঁচে হালকা গ্রিজযুক্ত 8 ইঞ্চি ননস্টিক স্কিললেট গরম করুন; তাপ থেকে অপসারণ। বাটা 2 টেবিল চামচ মধ্যে চামচ; সমানভাবে বাটা ছড়িয়ে দিতে স্কিললেটটি উত্তোলন করুন এবং কাত করুন। উত্তাপ ফিরে; 1 থেকে 2 মিনিট বা কেবল একদিকে বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কাগজের তোয়ালেগুলির উপরে উল্টে দিন; ক্রেপ অপসারণ মাঝে মাঝে আটটি ক্রিপ তৈরির জন্য বাকী বাটা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন, গ্রিসিং স্কিললেটটি মাঝে মাঝে il একপাশে ক্রেপ সেট করুন।
-
একটি বড় ননস্টিক স্কিললেট মাঝারি আঁচে আরও 1 টেবিল চামচ তেল গরম করুন। যুক্ত করুন; 8 থেকে 10 মিনিট বা স্নিগ্ধ এবং হালকা বাদামী পর্যন্ত মাঝে মাঝে রান্না করুন। সুইস চারড এবং 2 চা চামচ তাজা বা 1 চা চামচ শুকনো ডিল যুক্ত করুন। মাঝে মাঝে 3 থেকে 5 মিনিট বা চার্ড স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন ally
-
একত্রিত হতে ক্রেপগুলি বাদামী পক্ষগুলি নীচে রাখুন। প্রতিটি ক্রেপ এর অর্ধেক উপর চামচ চারড মিশ্রণ। সালমন সঙ্গে শীর্ষ। ভরাট করার পরে ক্রেপের অর্ধেক অংশ ভাঁজ করুন। প্রতিটি পরিবেশন প্লেটে দুটি ভরা ক্রপ সাজান range
-
সসের জন্য, 1 কাপ গ্লাস পরিমাপের কাপে ছাগলের পনির এবং দুধ একত্রিত করুন। 20 সেকেন্ডের জন্য 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) এ মাইক্রোওয়েভ। মিশ্রণটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। (যদি ক্রিম ফ্রেঞ্চ ব্যবহার করেন, ক্রিম ফ্রেচ এবং দুধ একসাথে নাড়ুন)) ক্রিপগুলির উপরে চামচ সস। অতিরিক্ত তাজা ডিল এবং গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 285 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 66 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 480 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 15 গ্রাম প্রোটিন।
