সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ।
-
জল, স্প্যাগেটি সস, ইতালিয়ান সিজনিং, লবণ এবং মরিচ একটি সসপ্যানে রাখুন। মিশ্র হওয়া পর্যন্ত কাঠের চামচ দিয়ে একসাথে নাড়ুন। বার্নারে সসপ্যান লাগান। উচ্চ উত্তাপে বার্নারটি পরিণত করুন। মিশ্রণটি সিদ্ধ হওয়া অবধি রান্না করুন, উন্মুক্ত করুন, এখন এবং তারপরে কাঠের চামচ দিয়ে নাড়তে। সসপ্যানে পাস্তা যুক্ত করুন; কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন। বার্নার মাঝারি-নিম্ন আঁচে পরিণত করুন। সসপ্যানে idাকনা রাখুন এবং প্রায় 20 মিনিট বা পাস্তা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন কাঠের চামচ দিয়ে একবার বা দু'বার আলোড়ন।
-
এদিকে, একটি বেকিং প্যানে মাংসবলগুলি রাখুন। ওভেনে বেকিং প্যানটি রাখুন। 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য অথবা মাংসবলগুলি গরম না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। চুলা বন্ধ করুন। চুলা থেকে প্যান সরানোর জন্য গরম প্যাডগুলি ব্যবহার করুন।
-
মিটবলগুলি বেকিংয়ের সময়, পনিরের টুকরো থেকে 24 ইঞ্চি রাউন্ড কাটতে একটি কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, পরিবেশন প্লেটের মধ্যে রান্না করা পাস্তা মিশ্রণটি ভাগ করুন। 2 টি মাংসবল সহ প্রতিটি প্লেটে শীর্ষে পাস্তা। চোখ বানাতে, প্রতিটি মাংসবলের উপরে একটি পনির গোল করে প্রতিটি পনিরের চক্রের উপরে একটি জলপাই টুকরো রাখুন। 12 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 270 ক্যালরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 28 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 926 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম প্রোটিন)।
