সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
খোসা এবং দেভিন চিংড়ি। চিংড়ি ধুয়ে ফেলুন; শুকনো প্যাট একপাশে সেট করুন।
-
বড় স্কিললেট রান্না করা বেকন মাঝারি আঁচে ক্রিস্প না হওয়া পর্যন্ত। বেকন কাগজ তোয়ালে স্থানান্তর; রিজার্ভ ড্রিপিংস স্কিললেটে 2 টেবিল চামচ ফোঁটা ফিরুন।
-
গরম ফোঁটায় চিংড়ি যুক্ত করুন; মাঝারি আঁচে 4 থেকে 5 মিনিট বা চিংড়ি অস্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। স্কিললেট থেকে সরান; গরম রাখে.
-
গরম স্কিললেটে কোলেস্লা মিক্স যুক্ত করুন (প্রয়োজনে 1 থেকে 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত বেকন ফোঁটা যুক্ত করুন; বাকী ফোঁটাগুলি বাদ দিন)। মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন 6 মিনিট বা কোলেসলা মিশ্রণটি নষ্ট হয়ে যাওয়া এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। ভিনেগার এবং chives মধ্যে নাড়ুন। লবণ এবং সতেজ কাঁচা মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার সিজন 16 প্লেটের মধ্যে কোলেস্লো মিশ্রণ ভাগ করুন। একটি চিংড়ি এবং 1/2 স্লাইস বেকন সহ প্রতিটি শীর্ষে রাখুন। 16 এপিটিজার সার্ভিসিং বা 4 এন্ট্রি সার্ভিসিং করে।
প্রবেশপত্র হিসাবে:
রান্না করা বেকন চূর্ণ করুন এবং এটি ভিনেগার এবং শাইভের সাথে কোলেস্লা মিক্সে যুক্ত করুন। মিশ্রণটি 4 টি প্লেটের মধ্যে ভাগ করুন এবং প্রতিটি 4 টি চিংড়ি দিয়ে শীর্ষে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 201 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 132 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 589 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।
