সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জমাট বাঁধা, জমাট বাঁধা যদি। ছিটিয়ে আঙুরের ফল, দুলের সাদা অংশ মুছে ফেলুন। বিভাগ ফল, রস সংরক্ষণ। অতিরিক্ত রস সংগ্রহ করার জন্য ঝিল্লিগুলি চেপে নিন। কমলা দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
একটি ছোট সসপ্যানে সংরক্ষিত সাইট্রাস রস, ওয়াইন এবং লেবুর রস একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 15 মিনিট বা প্রায় 1/3 কাপ পর্যন্ত কমিয়ে আস্তে আস্তে, অনাবৃত করুন Bo শিথিল মধ্যে আলোড়ন; তাপ থেকে অপসারণ।
-
এদিকে, স্ক্যালপগুলি ধুয়ে ফেলুন; শুকনো প্যাট লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি বৃহত স্কিললেট তাপ তেল In একবারে অর্ধেক যোগ করুন; মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে 3 মিনিট বা বাদামী এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কাগজের তোয়ালে ড্রেন। মোটামুটি চূর্ণবিচূর্ণ।
-
একই স্কিললেট উত্তাপ প্রায় 1 চামচ। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর মাখন খুব গরম না হওয়া পর্যন্ত বাদামী নয়। ব্যাচগুলিতে কাজ করা, স্কাল্পগুলি যুক্ত করুন; 2 মিনিট বা সোনালি এবং অস্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত একবার রান্না করুন। সরান এবং গরম রাখুন।
-
স্লিউয়ের জন্য, স্কিললেটে রান্না করুন এবং বাঁধাকপি নরম হওয়া শুরু করুন until মূলা যোগ করুন; রান্না করুন এবং উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। সাইট্রাস বিভাগে আলোড়ন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, পরিবেশন প্লেটগুলির মধ্যে স্লু ভাগ করুন। সসের জন্য, স্কিললে থাকা যে কোনও তরল একটি ছোট সসপ্যানে স্থানান্তর করুন। তরল সাথে অল্প মিশ্রণ যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ থেকে অপসারণ। বাকি 5 চামচ নাড়ুন। গলানো অবধি মাখন স্লুতে স্ক্যালপগুলি সাজান; সস এবং প্রোসিকিউটো দিয়ে শীর্ষে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 515 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 109 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1143 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 38 গ্রাম প্রোটিন।
