সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
অগভীর থালাটিতে ময়দা, পেপারিকা, সরিষা, ১/৪ চা চামচ লবণ এবং ১/৪ চা চামচ মরিচ মিশ্রিত করুন। ময়দার মিশ্রণ সহ কোট চিকেন। একটি 12 ইঞ্চি স্কিললেটতে 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য মাঝারি থেকে মাঝারি উচ্চ উত্তাপে তেলতে মুরগি রান্না করুন বা মুরগী আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত একবার ঘুরিয়ে ফেলবে। প্যান থেকে সরান। আবরণ; গরম রাখে.
-
একই স্কিললে চেরি, টেরাগন এবং রসুন যুক্ত করুন। 1 মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। ওয়াইন এবং ঝোল মধ্যে আলোড়ন। 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা সস প্রায় 2 কাপ পর্যন্ত কমিয়ে না দেওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ, অনাবৃত। গলে যাওয়া পর্যন্ত মাখনে নাড়ুন। নুন এবং কালো মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম।
-
পরিবেশন করতে, চিকেনের উপর চামচ সস এবং কুসকোসের সাথে পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত তাজা তারাকুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 573 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 180 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 631 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 40 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 44 গ্রাম প্রোটিন।
