সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ডাচ ওভেনে মুরগি, ঝোল, জল, গাজর, সেলারি, তেজপাতা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে অল্প আঁচে এনে দিন। 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য বা মুরগি স্নিগ্ধ হওয়া এবং আর গোলাপী না হওয়া অবধি সিদ্ধ, আচ্ছাদিত (180 ° F উরুতে)। মুরগির টুকরো সরান।
-
হ্যান্ডেল করার মতো পর্যাপ্ত শীতল হলে মুরগি থেকে ত্বক সরিয়ে ফেলুন। হাড় থেকে মাংস টানুন, হাড়গুলি ত্যাগ করে। মোটা চপ চিকেন; পাত্র ফিরে।
-
পাত্রে লিক এবং থাইম যুক্ত করুন। 10 মিনিটের জন্য, আচ্ছাদন, আচ্ছাদিত। বার্লি মধ্যে আলোড়ন; আরও 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা লিকস এবং বার্লি স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আঁচানো, আচ্ছাদিত।
-
একটি ছোট বাটিতে শুকনো বরই, পার্সলে এবং বেকন একত্রিত করুন। বাটিতে লাডল স্যুপ এবং বেকন মিশ্রণটি শীর্ষে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 399 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 75 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1205 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 41 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 24 গ্রাম প্রোটিন।
