সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। উদারভাবে ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ 10 ইঞ্চি ননস্টিক বাঁকা টিউব প্যানটি আবরণ করুন।
-
রান্নাঘরের কাঁচি দিয়ে প্রতিটি বিস্কুটকে 2 টুকরো করে কেটে নিন। আপনার হাত ব্যবহার করে, প্রতিটি টুকরোকে 3 ইঞ্চি ময়দার আস্তরণে সমতল করুন। প্রতিটি বৃত্তের কেন্দ্রে পনির এবং 1 চা চামচ পেস্টো রাখুন (তুলসী পেস্টো দিয়ে অর্ধেক এবং টমেটো পেস্টোর সাথে অর্ধেক)। একটি বল তৈরির জন্য পনিরের চারপাশে এবং পনিরের চারপাশে আনুন। দৃ seal়ভাবে সিল করার জন্য ময়দার প্রান্তগুলি একসাথে চিমটি করুন।
-
একটি ছোট পাত্রে পরমেশান এবং রসুন গুঁড়ো একত্রিত করুন। অন্য একটি ছোট বাটিতে বাটার রাখুন। গলে যাওয়া মাখনের মধ্যে প্রতিটি বল ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে একে পারমেশান পনির মিশ্রণে রোল করুন। প্রস্তুত প্যানে লেয়ার লেপযুক্ত বল। যে কোনও মাখনের সাথে ঝরঝরে বৃষ্টি; বাকি যে কোনও পারমেশান মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন।
-
40 থেকে 45 মিনিট বেক করুন বা একটি দাঁত পিক পরিষ্কার না হওয়া অবধি (যদি প্রয়োজন হয় তবে ওভারব্রাউনিং প্রতিরোধের জন্য বেকিংয়ের শেষ 15 মিনিট ফয়েল দিয়ে রুটিটি coverেকে রাখুন।) 5 মিনিটের জন্য প্যানে কুল রুটি করুন। আলগা করার জন্য রুটির প্রান্তের চারপাশে একটি ছোট রাবার স্প্যাটুলা চালান। একটি থালায় প্যানটি উল্টান; প্যান সরান। কিছুটা কুল।
-
গরম বানরের রুটির উপরে ঝিরিঝিরি মেরিনারা। তুলসী সহ শীর্ষ গরম পরিবেশন করুন।