সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রোস্ট থেকে চর্বি ছাঁটাই। যদি প্রয়োজন হয় তবে কোনও 3 1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারের সাথে ফিট করার জন্য রোস্ট কেটে দিন। একটি বড় স্কাইলেটে, গরম তেলে চারদিকে বাদামি রোস্ট।
-
কুকারে, গাজর, সেলারি, পেঁয়াজ এবং রসুন একত্রিত করুন। শাকসব্জির উপরে টেপিয়োকা ছিটিয়ে দিন। শাকসবজি coverাকতে রোস্টের ব্যবস্থা করুন।
-
একটি মাঝারি পাত্রে, অপরিশোধিত টমেটো, টমেটো পেস্ট, ব্রাউন সুগার, লবণ, মরিচ এবং তেজপাতা একত্রিত করুন; কুকারে রোস্টের উপরে pourালুন।
-
কম তাপের সেটিংটি 10 থেকে 12 ঘন্টা বা উচ্চ-সেটিংয়ে 4 থেকে 5 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন।
-
তেজপাতা ফেলে দিন। চর্বি ছাড়াই টুকরো মাংস। গরম রান্না করা নুডলসের সাথে পরিবেশন করুন। চাইলে সেলারি পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 569 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 127 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 693 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 32 গ্রাম প্রোটিন)।
