সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 425 ডিগ্রি এফ। রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে কোট অগভীর বেকিং প্যান।
-
লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে সালমন ছিটিয়ে দিন। কাঁটাচটি দিয়ে পরীক্ষা করার সময় 10 থেকে 12 মিনিট বা মাছের ফ্লেক্স হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। ওভেন থেকে সরান, প্যানে 10 মিনিটে শীতল করুন। সালমন থেকে ত্বক সরান; বাতিল। বড় অংশগুলিতে সালমন বিরতি। একটি ধাতব স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, সালমনকে প্লেটে স্থানান্তর করুন। 30 মিনিট শীতল।
-
মার্টিনি চশমা বা ছোট বাটিগুলিতে সালমন, অ্যাভোকাডো, শসা, টমেটো এবং ফ্রাইয়ের ব্যবস্থা করুন। লেবুর রস এবং জলপাইয়ের তেল একত্রিত করুন; স্যালমন মিশ্রণ উপর ঝরা বৃষ্টি। মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। আবরণ; সময় পরিবেশন করা পর্যন্ত শীতল। 2 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 198 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 30 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 50 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম শর্করা, 4 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 13 গ্রাম প্রোটিন।
