সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি মিশ্রণ বাটিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণযুক্ত মাখনকে বীট করুন। দানাদার চিনি, রোজমেরি, লেবুর খোসা, বেকিং পাউডার এবং লবণ যুক্ত করুন। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটি স্ক্র্যাপিং করুন। ভ্যানিলায় মারো। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at কাঠের চামচ ব্যবহার করে, বাকি যে কোনও ময়দা নাড়ুন।
-
1 ইঞ্চি বল মধ্যে ময়দা শেপ। একটি চামড়া কাগজ-রেখাযুক্ত কুকি শীটে 2 ইঞ্চি আলাদা রাখুন। এক গ্লাসের নীচে দানাদার চিনির সাথে ডুবিয়ে রেখে প্রতিটি বলকে 1/2-ইঞ্চি বেধে সমতল করুন। প্রায় 8 মিনিট বা বোতলগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কুকি শীটগুলিতে 1 মিনিটের জন্য শীতল করুন। তারের তাকগুলিতে স্থানান্তর; শীতল।
-
এদিকে, একটি ছোট বাটিতে লেবুর দই এবং মাস্কার্পোন পনির একত্রিত করুন। কুকিজের অর্ধেকের নীচের দিকে ছড়িয়ে দিন। স্যান্ডউইচগুলি তৈরি করতে, নীচের দিকের নীচে থাকা কুকিগুলির সাথে শীর্ষ। চাইলে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
জমানো:
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর স্যান্ডউইচ কুকিজ; আবরণ. ফ্রিজে 24 ঘন্টা পর্যন্ত স্টোর করুন। পরিবেশনের আগে 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 215 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 38 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 49 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 25 গ্রাম শর্করা, 1 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।
