সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা। ফয়েল বা চামড়া কাগজ দিয়ে একটি 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন। টমেটো রাখুন, প্রস্তুত বেকিং প্যানে টুকরো টুকরো টুকরো করুন। বেকিং প্যানে পেঁয়াজ, রসুন এবং চিলি মরিচ রাখুন। জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টিপাত। প্রায় 20 মিনিট বা টমেটো এবং গোলমরিচ স্কিনগুলি পোড়া এবং পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করুন। শাকসব্জিগুলি হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হয়ে গেলে, টমেটো স্কিনগুলি চিমটি করে নিন এবং চিলি মরিচ থেকে স্কিনগুলি খোসার জন্য একটি ছুরি ব্যবহার করুন। মোটা করে সবজি কাটা।
-
মাঝারি পাত্রে ভাজা শাকসবজি, মিষ্টি মরিচ, ধনেপাতা, চুনের খোসা, চুনের রস, ওরেগানো, জিরা এবং লবণ একত্রিত করুন। সারা রাত andেকে রাখুন
টেইলগেটের দিন:
-
বরফ প্যাকগুলি সহ একটি নিরোধক কুলারে সালসা টোটান।
আবশ্যক সরঞ্জাম:
আইস প্যাক সহ একটি উত্তাপ কুলার ler
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 48 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 81 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
