সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি এফ। কোট অতিরিক্ত-বড় ওভেনপ্রুফ স্কিললেট ননস্টিক রান্না স্প্রে সহ। মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তাপ। 1/4 চামচ ছিটিয়ে দিন। মুরগীতে প্রতিটি লবণ এবং মরিচ। গরম স্কিললেট রান্নায়, মাংসযুক্ত পক্ষগুলি নীচে, 5 মিনিটের দিকে, একবার ঘুরিয়ে, যতক্ষণ না উভয় পক্ষের দিকে ভাল করে বাদামী হয়ে যায়। ওভেনে স্কিললেট স্থানান্তর করুন। রোস্ট, অনাবৃত, 20 মিনিট, যতক্ষণ না মুরগি আর গোলাপী হয় না (180 ডিগ্রি এফ)।
-
এদিকে, সসপ্যানে রস, বেরি, থাইম স্প্রিংস, ব্রাউন সুগার এবং 1/4 টি চামচ একত্রিত করুন। লবণ. ফুটন্ত আনুন। অল্প অল্প ঘন হওয়া পর্যন্ত 15 থেকে 20 মিনিট ধরে অল্প আঁচে, আবরণে। থাইমের স্প্রিজগুলি ত্যাগ করুন। সস দিয়ে মুরগি পরিবেশন করুন। থাইমের পাতা ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 187 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 107 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 383 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 26 গ্রাম প্রোটিন।
