সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মুরগি ধুয়ে ফেলুন; শুকনো প্যাট ত্বক সরান এবং ফেলে দিন।
-
ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে একটি ডাচ ওভেন স্প্রে করুন। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন। পেঁয়াজ স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন তবে বাদামি নয়।
-
মুরগির টুকরোগুলি, মুরগির ঝোল, আন্ড্রেইনড টমেটো, থাইম, জাফরান এবং গোলমরিচ যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 15 মিনিটের জন্য আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন।
-
ভাত নাড়ুন। আরও প্রায় 15 মিনিট বা চাল প্রায় স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন।
-
এদিকে, সবুজ বা মিষ্টি লাল মরিচটি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। চিংড়ি এবং মটর দিয়ে ভাত নাড়ুন। 10 মিনিটের বেশি বা ধান এবং মুরগি স্নিগ্ধ এবং চিংড়ি গোলাপী হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত Coverাকা এবং সিদ্ধ করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 313 ক্যালোরি, 108 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 410 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম শর্করা, 30 গ্রাম প্রোটিন।
