সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন। ধুয়ে ফেলা মাছ; শুকনো প্যাট লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বল্প ছিটিয়ে দিতে হবে; একপাশে সেট করা। একটি বড় স্কিললেট রান্না করা মৌরি, পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুন গরম তেলে মাঝারি আঁচে 7 থেকে 9 মিনিটের জন্য বা শাকসব্জী কোমল এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত। উত্তাপ থেকে সরান। ডিলওয়েড, 1/4 চা চামচ লবণ এবং 1/4 চা চামচ মরিচ নাড়ুন। ওয়াইনে নাড়ুন।
-
উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ 1/4 কাপ রিজার্ভ; 2-কোয়ার্ট স্কোয়ার বেকিং ডিশে শাকের বাকী মিশ্রণটি চামচ করুন। শাকসব্জির উপরে মাছ রাখুন, যে কোনও পাতলা প্রান্তের নীচে টাক দিন। মাছের উপরে চামচ সংরক্ষিত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ।
-
12 মিনিটের জন্য 450 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন, অনাবৃত করুন বা কাঁটাচাঁটি দিয়ে পরীক্ষার সময় মাছগুলি শিখতে শুরু না করা পর্যন্ত। রাতের খাবারের প্লেটে মাছ এবং শাকসবজি স্থানান্তর করুন। চাইলে ডিল স্প্রিংস দিয়ে সাজিয়ে নিন।
-
4 পরিবেশন করা হয়
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 198 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 42 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 299 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 25 গ্রাম প্রোটিন।
