সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্কিললেট রান্না করে গ্রাউন্ড টার্কি এবং গরম তেলে পেঁয়াজ মাঝারি আঁচে যতক্ষণ না টার্কি আর গোলাপী না হয় এবং পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হয়। ফ্যাট নিষ্কাশন।
-
3 1 / 2- বা 4-কোয়ার্টের ধীরে কুকারে টার্কির মিশ্রণ, সালসা, ক্রিম পনির, মন্টেরি জ্যাক পনির, পাব্লানো মরিচ, ওরচেস্টারশায়ার মেরিনেড, জিরা এবং রসুন একত্রিত করুন।
-
Toেকে রাখুন এবং কম তাপের সেটিংটি 3 থেকে 3 1/2 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপীকরণ সেটিংটিতে 1 1/2 থেকে 1 3/4 ঘন্টা ধরে রান্না করুন। ক্রিম পনির মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তাত্ক্ষণিকভাবে পরিবেশন করুন বা 2 ঘন্টা পর্যন্ত উষ্ণ বা কম-তাপীকরণ সেটিংয়ে আচ্ছাদিত রাখুন। পরিবেশন করার আগে আলোড়ন। ধনেপাতা ছিটিয়ে দিন। টরটিলা চিপস দিয়ে পরিবেশন করুন। 22 (1/4-কাপ) পরিবেশন করা হয়
*
কারণ গরম চিলি মরিচ যেমন পোবলানসগুলিতে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, চিলির সাথে যতটা সম্ভব সরাসরি যোগাযোগ এড়ানো যায়। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি চিলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে সাবান এবং জল দিয়ে আপনার হাতগুলি ধুয়ে ফেলুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 122 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 37 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 146 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম প্রোটিন)।
