সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
দুটি ওভেন র্যাকগুলি একের ওপরে নীচে অবস্থিত নীচের র্যাকটি রাখুন। নীচের অংশে 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যান রাখুন এবং 1 ইঞ্চি গভীরতায় জলে .ালুন pour তাপ ওভেন 350 ডিগ্রি এফ কুমড়ো নিষ্কাশন করতে 100 শতাংশ সুতি চিজস্লোথ বা কাগজ কফি ফিল্টার দিয়ে একটি সূক্ষ্ম জাল চালুনি লাগান; একটি বাটি উপর সিট। কুমড়ো মধ্যে চামচ; ভূত্বক প্রস্তুত করার সময় সরাইয়া রাখা।
-
ক্রাস্টের জন্য, বাটিতে একসাথে পিষে জিঞ্জার্নাপস, মাখন এবং 2 টেবিল চামচ ব্রাউন সুগার দিন। নীচে এবং 1x ইঞ্চি উপরে 9x3-ইঞ্চি স্প্রিংফর্ম প্যানের দিকে ক্রম্ব মিশ্রণটি টিপুন। 5 মিনিট বা দৃ until় না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। আলনা উপর সম্পূর্ণ শীতল।
-
ভরাট করার জন্য, বড় পাত্রে ক্রিম পনির এবং 1-1 / 4 কাপ ব্রাউন চিনি দিয়ে মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণটি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত। কুমড়ো (তরল ফেলে দিন), ময়দা এবং কুমড়ো পাই মশলা একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত বেট করুন। হাত দিয়ে ডিম নাড়ুন।
-
ভরাট পাত্রে ভরাট crালুন, প্যানের চারপাশে ছড়িয়ে দিন। বেকিং শীটে স্প্রিংফর্ম প্যান রাখুন তারপরে জল ভরাট প্যানের ওভেন র্যাকের উপরে। হালকা নাড়ুন যখন 1 ঘন্টা বা ফিলিং সেট উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। চুলা বন্ধ করুন; 30 মিনিটের মধ্যে চুলার মধ্যে চিজসেক দাঁড়াতে দিন। (শীতল হওয়ার সাথে সাথে শীর্ষগুলি ক্র্যাক হতে পারে))
-
15 মিনিটে তারের র্যাকের প্যানে শীতল করুন। ছোট তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে, প্যানের দিকগুলি থেকে আলগা স্তরটি আলগা করুন; 30 মিনিট শীতল। প্যানের সরকারী পক্ষগুলি; আলনা উপর সম্পূর্ণ শীতল। পরিবেশন করার কমপক্ষে 4 ঘন্টা আগে Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। ক্র্যানবেরি টপিংয়ের সাথে পরিবেশন করুন। 14 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 338 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 121 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 288 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 41 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 27 গ্রাম চিনি, 7 গ্রাম প্রোটিন।ক্র্যানবেরি শীর্ষস্থানীয়
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ছোট সসপ্যানে ক্র্যানবেরি এবং কর্ন সিরাপ একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে 4 থেকে 5 মিনিট বা বেরি পপ শুরু হওয়া অবধি রান্না করুন এবং নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; 1/2 কাপ ক্র্যানবেরি সস বা স্বাদে নাড়ুন। কুল। 1-1 / 2 কাপ টপিং করে।
