সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি চাপ / ধীর কুকারের রান্নার পাত্রে অর্ধেক গাজর, পেঁয়াজ 2 কাপ এবং টমেটো একত্রিত করুন। 1 কাপ উদ্ভিজ্জ ব্রোথ যোগ করুন। Andাকনাটি বন্ধ এবং লক করুন। (প্রেসার নিয়ন্ত্রকের রিলিজ ভালভকে চাপের অবস্থানে পরিণত করা হয়েছে এবং প্রেসার কন্ট্রোল ডায়ালটি উচ্চে সেট করা আছে তা নিশ্চিত হন indic) প্রেস কুক ইন্ডিকেটর লাইট লাল না হওয়া পর্যন্ত ফাংশন বোতামটি টিপুন। টাইমার বোতামটি 12 মিনিটে সেট করুন। স্টার্ট বোতাম টিপুন। একবার চাপ 0 এবং পাঁচটি বীপ শব্দ হয়ে গেলে চাপ ছেড়ে দিন। কিছুটা কুল। মিশ্রণটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া করুন। রান্নার বাটিতে ফিরে আসুন।
-
মিশ্রণটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন; মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। রান্নার বাটিতে ফিরে আসুন।
-
বাকি ঝোল, শাকসবজি, জিরা এবং সাদা মরিচ যোগ করুন। Andাকনাটি বন্ধ এবং লক করুন। ধীর কুক সূচক হালকা ফ্ল্যাশ না হওয়া পর্যন্ত ফাংশন বোতামটি টিপুন। সময় নির্ধারণ 6 ঘন্টা। স্টার্ট বোতাম টিপুন। যখন টাইমার পাঁচটি বীপ শোনায়, স্যুপটি সম্পন্ন হয়।
*
গাজর ঘন হলে দৈর্ঘ্য অর্ধেক হয়ে যাবে।
স্ট্যান্ডার্ড স্লো কুকারের পদ্ধতি
4-কোয়ার্টের ধীর কুকারে 1 কাপ 100 শতাংশ উদ্ভিজ্জ রস, 1 কাপ গাজরের রস এবং 4 কাপ উদ্ভিজ্জ ব্রোথ একত্রিত করুন। 1 চামচ যোগ করুন। গোলমরিচ সাদা মরিচ। 1/2 পাউন্ড। গাজর খণ্ডগুলি, 1 কাপ খোসা ছাড়ানো পিয়ার পেঁয়াজ, 8 টি যোগ করুন। ছাঁটা সবুজ মটরশুটি, এবং 8 ওজ। অর্ধেক বা কোয়ার্টারে নতুন আলু potatoes রান্না করুন, আচ্ছাদিত, উচ্চ তাপের সেটিংে 3 ঘন্টা বা কম তাপের সেটিংে 6 ঘন্টা। g sat। fat), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 3 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম মোট চিনি, 211% ভিটামিন এ, 32% ভিটামিন সি, 498 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4% ক্যালসিয়াম, 5% আয়রন
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 86 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 453 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 20 গ্রাম শর্করা, 3 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।
