সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে একটি 1 1/2-qt কোট। বৃত্তাকার সিরামিক বা গ্লাস বেকিং ডিশ; একপাশে সেট করা। একটি 6-কিউটিতে। বৈদ্যুতিক চাপ কুকার প্যানসেট 3 মিনিট রান্না করতে সস সেটিংটি ব্যবহার করুন। (চুলা-শীর্ষ কুকারের জন্য, সরাসরি পাত্রের মধ্যে রান্না করুন shall) শিথিল যোগ করুন; রান্না করুন এবং আরও 2 মিনিট নাড়ুন বা প্যানসেটটা খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত। মাঝারি পাত্রে স্থানান্তর করুন। খেজুর, ক্রিম পনির এবং নীল পনির যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. চামচ পনির মিশ্রণ প্রস্তুত থালা মধ্যে। কুকারে স্টিম রাক রাখুন। পাত্রটিতে 1 কাপ জল যোগ করুন। তিনটি ডাবল-পুরু, 18x3 ইঞ্চি ভারী ফয়েল স্ট্রিপগুলি কেটে নিন। ক্রিসক্রস স্ট্রিপ এবং ক্রিসক্রসের উপরে থালা রাখুন। স্টীম র্যাকের জন্য ডিশ স্থানান্তর করতে ফয়েল স্ট্রিপগুলি ব্যবহার করুন। জায়গায় lাকনা লক করুন। 10 মিনিট রান্না করতে উচ্চ চাপে বৈদ্যুতিক কুকার সেট করুন। চুলা-শীর্ষ কুকারের জন্য, মাঝারি উচ্চ-উত্তাপের উপরে চাপ দিন; অটল (তবে অতিরিক্ত নয়) চাপ বজায় রাখার জন্য তাপ যথেষ্ট পরিমাণে হ্রাস করুন। 10 মিনিট রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান। দুটি মডেলের জন্যই চাপ দ্রুত ছেড়ে দিন। সাবধানে Openাকনা খুলুন। পাত্র থেকে ডিশ তুলতে ফয়েল স্ট্রিপ ব্যবহার করুন।
-
এদিকে, একটি ছোট সসপ্যানে ভিনেগার এবং ব্রাউন সুগার একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, উন্মোচিত, 5 থেকে 7 মিনিট বা অর্ধেক কমে যাওয়া পর্যন্ত। কুল। বৃষ্টিপাতের পনিরটি বালসামিক হ্রাস সহ গলে যায়। পেকান দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ক্র্যাকার, মেলবা টোস্ট রাউন্ড এবং / অথবা তাজা ডুমুরের সাথে পরিবেশন করুন।
*
টোস্ট বাদামের জন্য, ওভেনকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। অগভীর বেকিং প্যানে বাদাম ছড়িয়ে দিন। 5 থেকে 10 মিনিট বেক করুন বা বাদাম হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত এক বা দুবার প্যান কাঁপুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 240 ক্যালরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 36 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 281 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন
