সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্কিললেট রান্না করা বেকন মাঝারি আঁচে ক্রিস্প না হওয়া পর্যন্ত। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, নিকাশ করতে কাগজের তোয়ালেগুলিতে বেকন স্থানান্তর করুন।
-
একটি ছোট বাটিতে স্কিললে 2 টেবিল চামচ বেকন ফোঁটা স্থানান্তর করুন; একপাশে সেট করা। স্কিললেট থেকে বাকি ড্রিপিংসের 2 টেবিল চামচ ছাড়া সমস্ত ড্রেন এবং ফেলে দিন। মাঝারি আঁচে প্রায় 6 মিনিট বা গা dark় বাদামি না হওয়া পর্যন্ত স্কিললেতে গরম ফোঁটাগুলিতে পেঁয়াজ রান্না করুন। তাপ থেকে সরান; একপাশে সেট করা।
-
2-কোয়ার্ট স্কোয়ার বেকিং ডিশের নীচে এবং পাশের অংশে সংরক্ষিত বেকন ফোঁটাগুলি ব্রাশ করুন। কর্নমিল দিয়ে উদারভাবে ডিশের নীচে এবং দিকগুলি ছিটিয়ে দিন। একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে উষ্ণ দুধ এবং খামির একত্রিত করুন; মিশ্রণটি ফেনা হওয়া পর্যন্ত দাঁড়াতে দিন। মাখন, ডিম, লবণ এবং ময়দা ১ কাপ দিন। মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণটি দিয়ে 2 মিনিটের জন্য বেট করুন, মাঝে মাঝে বাটির পক্ষগুলি স্ক্র্যাপ করে। একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে, বাকি 2 কাপ ময়দা, ছাঁকানো আলু, বেকন এবং পেঁয়াজ নরম, আঠালো ময়দা ফর্ম হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
প্রস্তুত বেকিং ডিশে আটা স্থানান্তর করুন। আবরণ; দ্বিগুণ আকারে (প্রায় 40 মিনিট) অবধি গরম জায়গায় ওঠুন rise
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 45 থেকে 50 মিনিট বা রুটি সোনার বাদামি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 10 মিনিটের জন্য একটি তারের র্যাকের থালাটিতে ঠান্ডা করুন। থালা থেকে রুটি সরান। উষ্ণ বা শীতল সম্পূর্ণরূপে তারের র্যাক পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 391 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 62 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 596 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 45 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 10 গ্রাম প্রোটিন।
