সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। মাংসটি 1/4-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কাটুন। থাইম, রোজমেরি, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন; মাংসের দু'দিকে ছিটিয়ে দিন। একটি বৃহত ননস্টিক স্কিললে মাঝারি আঁচে গরম তেলে মাংস রান্না করুন 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা মাংস মাঝখানে কিছুটা গোলাপী হওয়া পর্যন্ত একবার ঘুরিয়ে নিন। স্কিললেট থেকে মাংস সরান; আবরণ এবং গরম রাখুন।
-
একই স্কিললেটতে নাশপাতি, ম্যাপেল সিরাপ, শুকনো চেরি এবং ওয়াইন একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. প্রায় 3 মিনিট বা নাশপাতি স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আলতো করে, অনাবৃত। মাংস skillet ফিরে; উত্তাপ মাধ্যমে।
-
রাতের খাবারের প্লেটে মাংস স্থানান্তর করুন। মাংসের উপরে নাশপাতি মিশ্রণটি চামচ করুন। 2 পরিবেশন করা হয়।
4 পরিবেশনার জন্য:
উপরে হিসাবে প্রস্তুত করুন, মাংস একবারে রান্না করা বাদে, প্রয়োজনে আরও তেল যোগ করুন (পদক্ষেপ 1 এ)।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 252 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 55 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 183 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম চিনি, 18 গ্রাম প্রোটিন)।
