সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
1 ইঞ্চি কিউবগুলিতে শুয়োরের মাংস কেটে নিন। একটি বড় স্কাইলেট ব্রাউন শুয়োরের মাংস এবং গরম তেলে রসুন। ভাল করে ড্রেন করুন।
-
এদিকে, 3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ক্রোকারি কুকারে গাজর, আলু, বিয়ার, ট্যাপিওকা, চিনি, ওরচেস্টারশায়ার সস, তেজপাতা, থাইম, লবণ, জায়ফল এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। বাদামি মাংস এবং আন্ডার্রাইন্ড টমেটো নাড়ুন। আবরণ; 9 থেকে 11 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 4 থেকে 5 ঘন্টা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে রান্না করুন।
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে একসাথে ময়দা, 1/2 কাপ চেডার পনির, কর্নমিল, বেকিং পাউডার এবং মরিচ নাড়ুন stir পেটানো ডিম, দুধ এবং তেল একত্রিত করুন। ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন; একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কাঁটাচামচ দিয়ে নাড়ুন।
-
স্ট্যু যদি কম তাপের সেটিংয়ে রান্না করা হয় তবে ক্রকারি কুকারকে উচ্চ-তাপের সেটিংয়ে পরিণত করুন। তেজপাতা সরান। স্টু স্টু; স্টুতে টেবিল চামচ করে ডাম্পলিং ফেলে দিন। আবরণ; আরও 50 মিনিট রান্না করুন (কভার উত্তোলন করবেন না)। 2 টেবিল চামচ পনির দিয়ে ডাম্পলিং ছিটিয়ে দিন।