সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংসকে 4- থেকে 6-কোয়ার্ট ধীর কুকারে রাখুন। একটি ছোট পাত্রে ভিনেগার, ব্রাউন সুগার, লবণ, লাল মরিচ এবং কালো মরিচ একত্রিত করুন। মাংস overালা।
-
আবরণ; 10 থেকে 12 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 5 থেকে 6 ঘন্টা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে রান্না করুন।
-
কাটা বোর্ডে মাংস স্থানান্তর করুন; সংরক্ষণের রান্না রস। হ্যান্ডেল করার জন্য পর্যাপ্ত শীতল হয়ে গেলে মাংস কেটে হাড় কেটে করুন এবং মোটা কাটা দিন। একটি মাঝারি পাত্রে মাংস এবং আর্দ্রতা কাটাতে যতটা রস মিশ্রিত করুন comb রোল বোতলগুলিতে মাংসের ব্যবস্থা করুন। রোল টপস যুক্ত করুন। কোলেস্লা দিয়ে পরিবেশন করুন। 16 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 272 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 41 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 563 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 18 গ্রাম প্রোটিন।
