সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রতিটি পরিবেশনের জন্য, আলুগুলির এক-চতুর্থাংশ 18x12 ইঞ্চি ভারী শুল্ক ফয়েল এর টুকরোতে রাখুন। আলুতে পেঁয়াজের এক-অষ্টম অংশ রাখুন। পেঁয়াজের উপরে শুয়োরের চপ রাখুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। পেঁয়াজের টুকরোগুলির এক-অষ্টম এবং মিষ্টি মরিচ এবং গাজরের এক-চতুর্থাংশ দিয়ে শীর্ষে।
-
একটি বাটিতে ঝোল, সরিষা এবং থাইম মিশ্রণ করুন। প্রতিটি শুয়োরের মাংসের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ঝোল মিশ্রণের 2 টেবিল চামচ। ফয়েল এর 2 বিপরীত প্রান্ত আনুন; একটি ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল। ভাঁজ তৈরির জন্য জায়গা রেখে পুরো মিশ্রণটি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করে ভাঁজ করুন।
-
সরাসরি 30 থেকে 35 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে অনাবৃত গ্রিলের র্যাকটিতে গ্রিল ফয়েল প্যাকেটগুলি বা মাংসের ঘন অংশে তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটারটি 155 ডিগ্রি এফ পড়ে থাকে এবং শাকসব্জী কোমল হয়, দুবার প্যাকেট ঘুরিয়ে দেয়। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 284 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 62 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 270 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 25 গ্রাম শর্করা, 4 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 29 গ্রাম প্রোটিন।
