সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 5- থেকে 6-কোয়ার্ট পাত্র ফুটন্ত হালকা লবণাক্ত জল আনুন। মিষ্টি আলু যোগ করুন। রান্না করুন, অনাবৃত, 2 মিনিট (যদি বেগুনি আলু ব্যবহার করেন তবে কেবল 1 মিনিট রান্না করুন); ড্রেন।
-
একই পাত্রে ডালিমের রস, মধু, মাখন, লবণ, এলাচ, জায়ফল এবং গোলমরিচ একসাথে নাড়ুন। মিশ্রিত মাখন আলোড়ন, ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 5 মিনিটের জন্য বা ঘন হয়ে যাওয়া এবং গ্লাসের ধারাবাহিকতা অবধি সিদ্ধ, অনাবৃত। মিষ্টি আলু যোগ করুন; আস্তে আস্তে টক উত্তাপ থেকে সরান। পার্সলে এবং পুদিনায় নাড়ুন। পরিবেশনের থালা স্থানান্তর করুন। ডালিমের বীজের সাথে শীর্ষে।
পরামর্শ
আপনার যদি সর্পিলাইজার না থাকে, তবে পাতলা আলু কেটে আলু কেটে নিন, তারপরে 1 / 8- থেকে 1/4 ইঞ্চি প্রশস্ত ম্যাচস্টিকগুলি কেটে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 246 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 15 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 317 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 47 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
