সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার হালকাভাবে গ্রিজ বেকিং শীট। পোলেন্টা কে 12 টি টুকরো করে কাটুন। বেকিং শীটে পোলান্টা এবং জুচিনি রাখুন। তেল দিয়ে ব্রাশ; লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে. 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য উত্তাপ থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি ব্রয়েল করুন, যতক্ষণ না পোলান্টা হালকা বাদামী হয় এবং জুচ্চিনি খাস্তা হয় না; একবার ঘুরিয়ে।
-
এদিকে, বড় স্কিললেট রান্না করুন এবং সসেজ বাদামি হওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে সসেজ ভেঙে দিন। ফ্যাট নিষ্কাশন। মাশরুম, টমেটো এবং স্কিললেটে সিজনিং যোগ করুন; 5 মিনিট রান্না করুন, যতক্ষণ না মাংস আর গোলাপী হয় না। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো চামচ সসেজের মিশ্রণ এবং পোলেন্টার ওপরে জুচিনি। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 547 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 86 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1340 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 23 গ্রাম প্রোটিন)।
