সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
বড় আকারের স্কাইলেটটিতে অর্ধেক পর্যন্ত উপরে pourালা জল। জল মিশ্রণে আনুন (বুদ্বুদগুলি বিরতি পৃষ্ঠ)। একবারে একটি ডিমকে পরিমাপের কাপে ভেঙে দিন। পানির কাছে কাপের ঠোঁট ধরে রাখুন; সাবধানে ডিমের মধ্যে স্লাইড, প্যানে প্রতিটি সমান জায়গা অনুমতি দেয়। সাদা, সেট না হওয়া এবং কুসুমগুলি আরও ঘন হতে শুরু করা অবধি শক্ত না হওয়া পর্যন্ত 3 থেকে 5 মিনিটের মধ্যে, অল্পক্ষণ, উন্মোচিত।
-
এদিকে, দ্বিতীয় স্কিললেটটিতে 4 মিনিটের জন্য 2 টেবিল চামচ গরম জলপাই তেল মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং আঙ্গুর রান্না করুন, যতক্ষণ না কোমর এবং আঙ্গুরের স্কিনগুলি ফেটে না যায়। উত্তাপ থেকে সরান। ভিনেগার যোগ করুন। নুন ও গোলমরিচ ছিটিয়ে দিন। স্লটেড চামচ দিয়ে টোস্টে ডিম স্থানান্তর করুন। সবুজ শাক, লতা, আঙ্গুর এবং পনির দিয়ে পরিবেশন করুন। পরিবেশন 4।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 428 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 433 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 681 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 39 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 15 গ্রাম চিনি, 21 গ্রাম প্রোটিন।
