সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
দৈর্ঘ্যের দিক থেকে বড় কোনও গাজর অর্ধেক। কাঁচা কাটার বা ধারালো ছুরি দিয়ে 1/4 ইঞ্চি পুরু কাটা কাটা গাজর। 8-কোয়ার্টের পটে, গাজর, সবুজ মটরশুটি, ফুলকপি, মিষ্টি মরিচ, জুচিনি এবং পেঁয়াজ একত্রিত করুন। Coverেকে রাখুন জল। ফুটন্ত আনুন। রান্না করুন, অনাবৃত, 3 মিনিটের জন্য। ড্রেন।
-
1/2 ইঞ্চি হেডস্পেস রেখে গরম, জীবাণুমুক্ত পিন্ট ক্যানিংয়ের জারে শাকসব্জিগুলি প্যাক করুন। একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় স্টেইনলেস স্টিল, এনামেল বা ননস্টিক সসপ্যানে, 3 কাপ জল, ভিনেগার, ডিল, চিনি, লবণ, চূর্ণ লাল মরিচ এবং রসুন একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন। 1/2-ইঞ্চি হেডস্পেস রেখে জারে শাকসব্জী overালুন। বায়ু বুদবুদ সরান এবং জার রিমস মুছুন; idsাকনা সামঞ্জস্য করুন 5 মিনিটের জন্য একটি ফুটন্ত-জলের ক্যানারে ভরাট জারগুলি প্রক্রিয়া করুন (জল ফোটায় ফিরে আসার সময় শুরু করুন)। জারগুলি সরান; তাক উপর শীতল।
উপহার!
পিন্ট জারের idাকনাটির উপরে ফিট করতে একটি বর্গ চিজ কাটা জার শীর্ষের উপরে চিজস্লোথ স্কোয়ারটি রাখুন এবং সুরক্ষিত করার জন্য জারের idাকনাটির চারপাশে সুতো বাঁধুন। সুতুইটি ব্যবহার করে একটি কাগজের গিফট ট্যাগ সংযুক্ত করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 14 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 71 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
