সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে গ্রিজ বড় কুকি শীট; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে, 30 সেকেন্ডের জন্য বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে চিনাবাদাম মাখন এবং মাখনকে পেটান। প্যাকযুক্ত ব্রাউন সুগার, দানাদার চিনি, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা যুক্ত করুন। মিশ্রণ fluffy না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বীট করুন।
-
ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; ভাল বীট। কম গতিতে, আটার মধ্যে বেট করুন। একটি কাঠের চামচ দিয়ে, ঘূর্ণিত ওট এবং কিসমিস বা চকোলেট এ নাড়ুন।
-
প্রতিটি কুকির জন্য 1/4 কাপ ময়দা ব্যবহার করে গ্রিজযুক্ত কুকি শীটগুলিতে ময়দা 3 ইঞ্চি বাদ দিয়ে দিন। 4 ইঞ্চি বৃত্তগুলিতে ময়দা টিপুন।
-
প্রায় 10 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে কুকিগুলি বেক করুন। কুকিজটি 1 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। কুকিগুলি তারের র্যাকগুলিতে শীতল করতে স্থানান্তর করুন। 16 থেকে 18 টি বড় কুকি তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 316 ক্যালোরি, 42 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 158 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 45 গ্রাম শর্করা, 3 গ্রাম ফাইবার,
