সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে শর্টनिंग এবং চিনাবাদাম মাখনকে বিট করুন। 1/2 কাপ দানাদার চিনি, ব্রাউন সুগার, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা যুক্ত করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটির দিকগুলি স্ক্র্যাপিং করুন। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত ডিম, দুধ এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at যে কোনও অবশিষ্ট আটাতে নাড়ুন।
-
1 ইঞ্চি বল মধ্যে ময়দা শেপ। 1/4 কাপ দানাদার চিনির রোল বল অবারিত কুকি শীটে 2 ইঞ্চি দূরে রাখুন। 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি দৃ are় না হওয়া পর্যন্ত এবং বোতলগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তত্ক্ষণাত্ প্রতিটি কুকিজ কেন্দ্রে একটি চকোলেট চুম্বন টিপুন। তারের রাকে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন। 54 কুকি তৈরি করে।
পরামর্শ
এয়ারটাইট পাত্রে মোমযুক্ত কাগজ দ্বারা পৃথক স্তরগুলিতে রাখুন; আবরণ. 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।